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市食药监局对全地区学校食品安全监管工作进行督导检査
  来源:营口日报 作者:刘征 董雪 发布时间:2017年09月05日
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  本报讯 记者刘征 董雪报道 为进一步加强学校食堂、校园周边食品安全监管工作,有效防控食物中毒事故发生,切实保障广大师生饮食安全。昨天上午,市食药监局对全地区学校食品安全监管工作进行督导检査。

  检查中,督导检查组进入学校食堂清洗间、蒸煮间、食品仓库等处,对食堂规范操作和卫生状况进行实地查看,详细了解食品原料购进、加工、食材保存、学校餐饮许可、食品安全管理制度落实、设施设备和餐用器具清洗消毒、食品留样等情况。从检查情况看,多数学校高度重视食品安全工作,学校食品安全制度健全。但在检査中也发现一些问题,督导检查组对发现的问题提出了整改建议,并责令限期整改。



 
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