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多藏60天 收入增三成

省农科院果树所“电疗”技术惠及营口果农

来源:营口日报

作者:姚雨婷 侯亚岐

发布时间:2024-11-28

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今年,大石桥市周家镇的大红袍李子种植户对比往年收入增加了近三成。这增加的收入与辽宁省农科院果树研究所两年来研究的DENBA+技术密切相关。这项技术使李子的贮藏期延长了60天,让果农在错峰销售的过程中,稳步提高了经济效益。

DENBA+技术被营口果农形象地形容为给水果做“电疗”。它能够产生强度为500—800伏(特)/米的电场,可以实现抑菌、保鲜和抗氧化的效果,有效延长果实的储存期限并提升其储存品质。大红袍李子是大石桥市周家镇的特色果品,一直以来深受消费者喜爱。随着李子的热销,在生产和销售过程中,李子贮藏时间短、果品储存后品质下降成为亟待解决的突出问题。2019年以来,辽宁省农科院果树所采后技术研究中心主任郝义长期在周家镇开展大红袍李子技术服务、转化科技成果等工作。他了解到这一情况后,于2023年组建了8人的大红袍李子商品化处理技术示范与推广项目团队。经过两年多的实验,研究出DENBA+技术,延长了李子贮藏期。目前,周家镇大红袍李子栽培面积已超过1.5万亩,覆盖16个行政村,种植数量达到60万余株,年产量超过350万公斤,产值超过5000万元。郝义表示,营口地区盛产水果,今后团队将会把这项技术广泛应用到营口当地的葡萄、梨、苹果等水果的贮藏上,让技术成果惠及更多果农。

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