6月11日,市市场监管局联合市食品药品检验检测中心走进营口职业技术学院,开展校园食品“双周检”专项活动。
2025年我市已将16所大中专院校和13家集体配餐单位纳入重点监管清单,通过精准抽检和科普宣教相结合的方式,以高频次常态化抽检机制筑牢校园食品安全防线。
活动现场,工作人员随机抽取食堂内的蔬菜、水果等食材,运用快检设备对农药残留等指标进行筛查,并同步采集食用农产品、调味料等大宗食材样本封存后送至实验室开展全面指标检测。利用“快检+实验室检测”模式,实现风险隐患的现场初筛,保障检测结果的准确性与科学性。
市食品药品检验检测中心专家还面向师生举办“食品安全科普 守护舌尖上的安全”专题讲座,结合真实案例分析食品选购技巧、储存规范及常见风险隐患,并通过互动问答引导学生树立科学饮食观,营造“食品安全人人参与”的校园氛围。现场工作人员还发放宣传单,讲解储存食品的正确方法、常见的食品安全风险及防范要点,强化学生食品安全意识。
“双周检”活动开展以来,市市场监管局已完成首轮抽检任务,后续将按照计划持续推进全覆盖抽检工作。下一步,市市场监管局将结合季节特点和校园食品消费热点,动态调整抽检品种和频次,强化对不合格食品的核查处置,同时联合教育部门开展联合督查,推动学校落实食品安全主体责任,从源头防范食品安全事故发生。