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北方大棚里的“南方甜”

来源:营口日报

作者:肖友竹 吴镇平

发布时间:2026-02-28

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室外寒风凛冽,2月的营口依旧冬意未减。可推开辽宁省农科院果树科学研究所热带果树大棚的大门,一股温润的气息扑面而来,仿佛闯进了南国果园,营口的春天早已在这里悄然绽放。

抬眼望去,金黄的柚子挂满枝头,番石榴散发着热带水果特有的香气,百香果藤蔓攀爬,柑橘泛着油亮的光泽,枇杷树上已经悄悄顶出了小果。辽宁省农科院果树科学研究所副研究员孙猛穿行在果树间,细心照料着这些“南方来客”,一会儿摸摸这片叶子,一会儿看看那朵花,像在照看孩子的细心家长。

自2012年热带果树团队成立以来,孙猛和同事们就立志要把南方的果子往北方“请”。如今,大棚里已成功引种33个南方果树种类、75个品种,从无到有,从活下来到结得好,每一步都不容易。“台湾大红”火龙果、“不知火”杂柑、“玛斯义陶芬”无花果已经在这里扎了根,逐渐向外推广开去。

大棚里的果树种类越来越多,也意味着春节期间,孙猛一刻也闲不下来。对于孙猛来说,科研工作还得开展,“火龙果花期短,晚上开花,柱头比雄蕊高,得人工帮着授粉;凤梨释迦是雌先型,得先收了花粉再去花冠授粉;柑橘不能混栽,不然无籽的能变有籽……”说起这些南方果树的“脾气秉性”,孙猛都了如指掌。在他和团队的精心管护下,这些南方水果成功在北方存活。

孙猛的心里还一直有个念头:就是让北方人,不用跨越千里,也能吃到树上自然熟的南方果。

棚外寒风料峭,棚里花果飘香。这些远道而来的南方果树,在北方的大棚里热热闹闹迎新春。而孙猛和科研人员,年年坚守在这里,用坚守与付出,把南方的甜蜜种进北方的春天里。

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