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整精米率提升2—3个百分点 年增优质米超3000吨

营口禾丰源:智改数转赋能稻米加工产业升级

来源:营口日报

作者:张宝全 张 蕾

发布时间:2026-07-01

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走进营口禾丰源米业有限公司包装车间,传统粮企工人忙碌生产的场景已不复存在。如今整条稻米加工生产线实现自动化、数字化运行,从原粮入仓、精细碾米、智能色选到成品包装,全部由系统一键调控,一场以“智改数转”为核心的产业变革,正让营口传统稻米加工产业焕发全新活力。

作为农业产业化国家重点龙头企业,营口禾丰源米业近年来聚焦粮食全产业链升级,大力推进智能化改造和数字化转型。企业新建智能化大米加工生产线,配套6套智能粮食烘干机组,实现从生产、加工到质量把控、产品溯源的标准化智能管理。新引进的加工一体化自动生产线,使加工环节更加精细,有效减少粮食损耗,既提升大米品质,也降低生产消耗。

据营口禾丰源米业有限公司经理韩辉介绍,过去大米成品码垛,需要4名工人轮班作业。现在企业使用码垛机器人全自动包装生产线,仅需1人巡查即可完成。“通过持续的智改数转,我们彻底告别了过去‘靠人工、凭经验’的生产模式,效率更高、产品稳定性更强、损耗更低。”韩辉说。

在加工工艺上,新生产线采用“多机轻碾+柔性抛光”方式,加工手法更温和,碎米率大幅降低。对比老式设备,成品整精米率提升2-3个百分点。按企业每年15万吨的加工量计算,1年可多产出3000吨至4500吨大米,为企业带来可观收益。

与此同时,营口禾丰源米业的生产车间全部接入物联网数字管控系统,温度、湿度、碾米力度、筛选标准等生产数据实时显示在屏幕上,系统自动监测调整参数,稳定品质、减少损耗。每袋大米均印有专属溯源二维码,消费者扫码即可查看水稻种植基地、收购加工时间、仓储及质检全流程记录,实现从田间到餐桌的全程透明监管,产品信誉度和市场竞争力显著提升。

目前,营口禾丰源米业拥有“禾丰圆满”“旺旭田”“营海”3个自有品牌,产品销往全国22个省区。

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