老边区万亩盐田斑斓色块交织铺展。 韩雅竹 摄
初秋时节,老边区营口盐业有限责任公司52平方公里制盐场内,盐晶陆续析出,一块块斑斓色块在大地交织铺展,绘就一幅别样的秋日丰收画卷。眼下正值海盐“秋收”时节,盐场工人们抢抓晴好天气,紧张有序开展收盐作业。
高空俯瞰,广袤盐田宛如一块天然调色画布。由于各盐池卤水浓度存在差异,在秋日阳光照射下呈现出缤纷色彩。秋日高温加速海水蒸发,卤水浓度不断升高,不同浓度的卤水对阳光的吸收与反射各不相同,造就了这一独特的盐田景观。
据营口盐业有限责任公司物管中心负责人顾延国介绍,海盐生产分为纳潮、制卤、结晶、收盐四大工序。每年3月春灌完成后,盐场借助潮汐将海水引入制卤区,依靠日光自然蒸发提升卤水浓度,再送入结晶池。待卤水达到饱和,氯化钠便结晶析出,经由输盐管道输送至坨台集中收集,眼下正是收盐作业的关键阶段。
每年9月至10月是盐田集中收盐期。采收出的原盐,经过深加工可制成精盐、工业盐、食品加工盐等产品,既走进百姓厨房,也为工业生产提供原料支撑。
近年来,营口盐业有限责任公司依托自有海盐资源打造的“海花”牌系列食用盐,产品覆盖东北三省及内蒙古部分地区,先后荣获“中国驰名商标”“辽宁省名牌产品”等荣誉。顾延国表示,企业正积极布局盐化工产业项目,推动传统盐业转型升级、多元发展。在保障区域食盐市场稳定供应的同时,将切实扛起国企责任,为营口经济社会高质量发展贡献力量。