杨园园代表：

    您提出的《关于加强民宿、客栈监管，促进行业健康发展的建议》已收悉，感谢您对文化和旅游工作的关心与支持，经商市市场监管局、市公安局，现答复如下：

    一、加强文旅元素融合，加大扶持政策

    一是加强规划指导，结合我市文化、美食、建筑、古村落等，将文旅特色元素融入民宿，赋予文化特色内涵，打造民宿特色品牌；二是加强宣传推广，将民宿发展与旅游文化、非遗传承、乡村振兴有效结合，将民族风情、美食与民宿融合发展，打造“景点、交通、美食、民宿”的旅游地图，将旅游文化体验与民宿体验有机结合；三是加强政企合作，搭建统一民宿网络平台，充分利用新闻媒体、微信、抖音等各种媒介进行多渠道宣传推广；四是加强历史建筑保护，大力支持民宿发展，对符合相关标准、目前在用的历史文物建筑民宿，进行保护性的维修开发和利用。

    二、加强行业规范监管，督促提升改造

    一是优化审批服务，为提供餐饮服务的民宿、客栈一次性告知经营者申请许可所需材料，让经营者熟知证照办理的全流程；二是坚持扶持与清理并行，对满足民宿条件但没有门牌号的住宅给予临牌号和民宿登记，对不符合规定的特别是一些分布在居民楼内或公寓楼内的借民宿名义开设旅馆的坚决予以取缔；三是督促指导民宿、客栈经营者优化操作间布局及食品冷藏冷冻、加工制作、餐具洗消等硬件设施，提升餐饮服务质量。规范人员管理、规范索证索票、规范加工制作、规范环境卫生、规范清洗消毒、规范设备维护，加强从业人员培训；四是风险排查，规范食品经营行为，属地市场局对提供餐饮服务的民宿、客栈从食材采购、食品加工、餐饮具清洗消毒、食品留样等环节进行食品安全隐患排查，督促经营者严格落实食品安全主体责任和食品安全管理制度，营造安全放心的食品消费环境，促进我市民宿、客栈持续健康发展。

    三、发挥行业协会作用，加强诚信建设

    一是协调民宿行业协会，协助政府在推动提高行业自律、维护市场秩序、行业有序发展等方面发挥更大作用；二是配合政府对民宿规划、设计、运营管理等人员进行专业培训，有计划地选送民宿经营者到高校或民俗行业协会等学习培训，提升经营者文化素养；三是对民宿进行等级评定，加强对民宿的日常管理，完善奖惩机制；四是与政府有关部门、高校、专业研究机构共同合作，以更高的标准来完善民宿发展体系。