孙迪代表：
您提出的《关于强化校园师生用餐安全管理的建议》已收悉，现答复如下：
营口市教育局始终把学校食品安全作为工作重点，全面落实学校食品安全主体责任，聚焦校园食品安全突出问题、薄弱环节，采取有力措施，筑牢基础、补齐短板、提升水平，严防严控校园食品安全风险。
一是迅速传达学习文件精神，坚决落实制度要求。聚焦理论学习，组织指导各级各类学校通过食品安全专题会议、食堂管理工作领导小组工作会议、食堂操作人员培训会等方式扎实开展《辽宁省校园食品安全标准化建设指引》《校园食品安全自查整治专项行动实施方案》等规范文件学习，逐条逐项对照梳理各部门管理职责，一项一项逐一落实，全市各级各类学校共开展学习800余次。同时邀请辽宁省食品安全协会讲师分别在主城区、鲅鱼圈区、盖州市、大石桥市现场授课开展培训，对辖区内各级各类学校校长（园长）及食堂管理人员进行了再次培训，培训人员1200余人，确保实现食品安全监管良好开局。
二是聚焦食品安全重点工作，全面开展自查整治行动。全面开展食品安全重点环节自查活动，掌握学校整体食品安全风险隐患情况，督促指导各级学校将自查整治做“细”、做“准”、做“效”。特别是围绕学校主体责任落实情况、鼠类等有害生物防治情况等方面，坚持从自查发现的细节问题入手，提出切实可行的对策办法，做到见实效。指导各级各类学校开展自查整治行动2376次，发现食品安全隐患问题1248个，现已全部推动落实解决。督促指导各级各类学校边学习、边对照、边自查、边整改，查找卫生死角清理不到位、加工操作环节质量有待提升等6类问题，动态更新问题隐患清单。督促各单位抓紧时间整改、销号，对问题逐一排查，倒追销号落实情况，确保问题全部整改完毕。
三是加大资金投入，积极协调财政部门推进学校标准化食堂硬件建设。陆续新建、改建、维修学校食堂，并配备了炊具、餐具、餐桌椅、饮水设施等，不断增强学校食堂硬件设施配备，为满足学生饮食服务需求奠定了坚实基础。
四是落实长效机制，全力推进学校食堂管理规范发展。市教育局加强与属地教育行政部门、市直各学校（幼儿园）沟通协调，分析食堂“问题短板”，对存在食堂面积小、功能区划分不够规范等问题的学校（幼儿园）食堂，制定改造提升方案，提出改进要求，督促其全面推行“清洁厨房”建设，实行“互联网+明厨亮灶”管理，确保设备设施配备和布局流程合理规范。
五是常态化开展实地督查，确保整治得到实效。坚持常态化开展实地督查，确保每月开展督查指导，下发通报23份，约谈学校负责人3次，出动检查人员336人次，检查学校食堂152家，发现食品安全隐患和问题229个，目前已全部整改。通过调研，帮助各级各类学校解决了三防设施规范标准、畅通食品安全满意度测评渠道等方面存在的困惑，梳理出校园食品安全需要抓紧落实的工作，逐项审核市直学校自查问题清单31份，切实做到上提一级谋工作，下沉一级抓落实，为教育系统开展好食品安全工作蓄能增势。
六是加强家校合作，实现食品安全共治。为进一步强化学生就餐安全及就餐满意度，自2022年秋季开学起，要求各学校组织家长委员会或家长代表进行每月不少于2次的食品安全检查，让更多的家长参与到学校食品安全的监督与管理中。选择营养配餐的学校，组织家长委员会或家长代表到配餐企业，自办食堂或委托经营的学校组织家长委员会或家长代表到本校食堂。同时，各校均成立食堂管理工作领导小组，领导小组由学校领导、教师代表、学生代表、家长代表等组成，定期召开专题会议，审议供餐质量及食谱审核等工作。严格落实集中用餐信息公开制度，通过微信公众号、班级微信群等方式每周向家长公示下一周的食谱。
下一步，在省市的坚强领导下，在校园食品安全相关部门的有力支持下，市教育局将紧紧围绕工作职能，主动担当作为，坚定不移将校园食品安全工作引向深入，推进我市校园食品安全再上新水平。